食事　身長

身長を伸ばすのに効果的な食事はあるのでしょうか。
答はイエスです。
生きていくためには食事と飲み物は不可欠ですが、成長期に動物性たんぱく質を摂ることが
身長を伸ばす秘密のひとつなのは、戦後の日本人の背が高くなったことからも明らかです。
身長の伸びは体の成長と同じことなのです。
そして体の成長にはバランスの取れた食事を摂ることが不可欠なことは誰でもが知っていることです。
しかし、たくさん食べれば身長が伸びるというわけではありません。
健康な体づくりに欠かせないのは食品の品数の多さが密接に関係します。
理想は1日に30品目を摂ることとされています。
この30品目の中には肉類ももちろん含まれていますが、動物性たんぱく質が多ければ
身長が伸びるというのではありません。
それからダイエットのために野菜ばかりしか食べないのもNGです。
つまり偏食は避けて1日3食を摂り、栄養のバランスを考えなくてはなりません。
最近、朝御飯を抜く傾向が見られるようですが、これもある意味では偏食ですから
身長だけではなく健康な体づくりにも望ましいことではありません。
また、栄養素には各種のビタミンはもちろんですが、カルシウムや亜鉛、
マグネシウムのようなミネラル類も含まれていますし、脂質も栄養素の一つです。
お米やパン、麺類のような炭水化物も必要です。
たんぱく質は肉、魚、大豆などから摂ることができますし、一口に肉といっても牛肉、
豚肉、鶏肉などや、同じ牛肉でも肩の肉、背中の肉など部位によっても栄養素は違います。
また、カルシウムは海藻類からも摂ることができます。